CHUNWANG : Votre fournisseur professionnel d’absorbeurs d’oxygène !

Produit large

Créée en 1998, Chunwang Company est un ensemble d'entreprises de R&D, de production et de commercialisation spécialisées dans les déshydratants et les absorbeurs d'oxygène. La gamme de produits couvre les dessicants au gel de silice, les absorbeurs d'oxygène, les dessicants pharmaceutiques, les dessicants à l'argile, les dessicants pour conteneurs, etc.

Haute qualité

Nous avons réussi les audits ISO9001 :2015, ISO14001 :2015, BSCI, GMP et Walmart. Nos produits sont conformes à la certification RoHS et à d'autres certificats.

 

 

Équipement avancé

Avec des laboratoires avancés, des équipements de production et des appareils d'inspection, Chunwang est devenue l'une des bases de production en série d'adsorption les plus complètes en Chine.

Prix ​​compétitif

Nous offrons des prix compétitifs sur tous nos produits et nous travaillons avec nos clients pour créer un budget qui répond à leurs besoins.

 

 

Qu’est-ce qu’un absorbeur d’oxygène ?

 

 

Des absorbeurs d'oxygène ou des désoxygénants sont ajoutés à l'emballage fermé pour aider à éliminer ou à diminuer le niveau d'oxygène dans l'emballage. Ils sont utilisés pour contribuer à maintenir la sécurité des produits et à prolonger la durée de conservation. Il existe de nombreux types d’absorbeurs d’oxygène disponibles pour couvrir un large éventail d’applications.

Caractéristiques de l'absorbeur d'oxygène

 

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Petits paquets

Les absorbeurs d'oxygène sont de petits sachets de poudre de fer utilisés pour prévenir l'oxydation et la détérioration des aliments et autres produits. Ils agissent en réagissant avec l’oxygène de l’air et en le réduisant en oxyde de fer inoffensif. Les absorbeurs d'oxygène peuvent prolonger la durée de conservation des aliments, les protéger des moisissures, des bactéries, des insectes et de l'oxydation, et préserver leur saveur, leur couleur et leur valeur nutritionnelle.

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Utilisé dans l'emballage alimentaire

Les absorbeurs d'oxygène sont couramment utilisés dans les emballages alimentaires, par exemple pour les fruits secs, les noix, les épices, la viande séchée, les céréales, la farine, les pâtes, le riz, les haricots, le café, le thé et les aliments pour animaux. Ils peuvent également être utilisés pour des produits non alimentaires, tels que des produits pharmaceutiques, des cosmétiques, des documents, des œuvres d’art et des appareils électroniques. Les absorbeurs d'oxygène sont sûrs à utiliser et n'affectent ni le goût ni l'odeur des produits qu'ils protègent.

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Différents types et tailles

Il existe différents types et tailles d'absorbeurs d'oxygène disponibles, en fonction du produit et de l'emballage. Le type le plus courant est l’absorbeur d’oxygène de type A, qui peut absorber jusqu’à 180 ml d’oxygène par gramme de fer. D'autres types incluent le type B (pour les environnements à forte humidité), le type C (pour les environnements à basse température), le type D (pour les environnements à haute température) et le type E (pour l'élimination de l'éthylène).

Principaux avantages des absorbeurs d'oxygène pour le stockage des aliments

Prolonge la durée de conservation

Le principal avantage de l’utilisation d’absorbeurs d’oxygène dans les emballages alimentaires en vrac ou dans le stockage des aliments est leur capacité à prolonger la durée de conservation des denrées périssables. L'oxygène est un facteur clé dans la dégradation des aliments, provoquant des changements de couleur, le rancissement et la croissance de moisissures et de bactéries. Les absorbeurs Oxysorb-Oxygen créent un environnement anaérobie, ralentissant le processus d’oxydation et préservant la fraîcheur et la saveur des aliments emballés.

Conserve la valeur nutritionnelle telle quelle

L'oxygène peut dégrader les nutriments essentiels des aliments, tels que les vitamines et les antioxydants. En éliminant l'oxygène, Oxysorb aide à préserver la valeur nutritionnelle des aliments emballés, garantissant ainsi que les clients finaux bénéficient de tous les avantages d'une alimentation saine.

 

Aide à prévenir la croissance des moisissures et des bactéries microbiennes

détérioration et risques potentiels pour la santé. Les absorbeurs d'oxygène éliminent l'oxygène, réduisant considérablement le risque de croissance microbienne et améliorant la sécurité alimentaire.

 
Applications des paquets d’absorbeurs d’oxygène
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Céréales et céréales

Les céréales et les céréales sont sensibles aux infestations de ravageurs et d'insectes, surtout en présence d'oxygène. Les absorbeurs d'oxygène peuvent créer un environnement pauvre en oxygène qui inhibe la croissance des insectes et prolonge la durée de conservation de ces produits.

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Épices et assaisonnements

Les épices et les assaisonnements contiennent des composés volatils qui peuvent se détériorer en raison de l'exposition à l'oxygène. Les absorbeurs d'oxygène peuvent aider à maintenir la puissance, la saveur et l'arôme de ces ingrédients.

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Viandes transformées

Les absorbeurs d'oxygène sont utilisés dans l'emballage des viandes transformées comme la viande séchée et les saucisses pour éviter le rancissement et la détérioration par oxydation, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

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Les produits laitiers

Les absorbeurs d'oxygène peuvent être utilisés dans l'emballage de produits laitiers en poudre comme le lait en poudre ou le fromage en poudre pour empêcher l'oxydation et maintenir la qualité de ces articles.

Comment utiliser les absorbeurs d’oxygène ?

 

 

 

Les absorbeurs d'oxygène sont faciles à utiliser, mais vous devez vous assurer d'avoir les bonnes fournitures à portée de main et de suivre les procédures correctes :

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Sélectionnez les conteneurs appropriés

La première chose à faire est de trouver de bons contenants hermétiques pour conserver vos aliments. Certains des meilleurs contenants pour ce travail sont les sacs Mylar, les canettes métalliques, les bouteilles en plastique PETE, les seaux en plastique (doublés de sacs Mylar) et les bocaux de conserve.

Assurez-vous d'avoir la bonne taille et le bon nombre d'absorbeurs

Une fois votre conteneur choisi, vous devez vous assurer que vous disposez de suffisamment de paquets d’absorbeurs d’oxygène prêts à l’emploi. Les paquets sont disponibles dans des tailles allant de 20 cc (centimètres cubes) à 2 500 cc. Les centimètres cubes sont liés à la quantité d’oxygène que le sachet peut absorber. Plus un récipient est grand, plus les sachets devront absorber d’oxygène. Gardez à l’esprit que les aliments comme le riz prendront plus de place dans un récipient et contiendront moins d’oxygène, tandis que les aliments comme les pâtes laisseront plus de place à l’air.

En moyenne, un conteneur d'un quart aura besoin d'un absorbeur de 50 cc, un gallon ou des canettes n° 10 auront besoin de 300 cc et un 5 gallons auront besoin d'environ 1 500 cc. Avoir trop d'absorbeurs d'oxygène n'endommagera pas votre nourriture, vous pouvez donc toujours en ajouter quelques-uns supplémentaires si vous n'êtes pas sûr d'en avoir assez.

Disposez vos fournitures

Une fois que vous avez déterminé votre conteneur et le nombre d'absorbeurs dont vous aurez besoin, il est temps d'aménager votre espace de travail. N'oubliez pas que vous ne disposez que d'environ 15 minutes pour utiliser les absorbeurs d'oxygène après les avoir sortis de l'emballage. Vous voulez pouvoir vous déplacer rapidement et efficacement. Si vous utilisez des bocaux ou des seaux, disposez-les sans les couvercles et à côté d'eux. Si vous utilisez des sacs Mylar, assurez-vous qu'ils sont ouverts. Ayez à portée de main votre sac d’absorbeurs d’oxygène non ouvert.

Remplissez vos contenants de nourriture

Avec des mains ou des gants propres, remplissez vos contenants avec les aliments que vous souhaitez conserver. Un entonnoir ou une cuillère peut aider à prévenir les déversements.

Ajoutez les absorbeurs d'oxygène et scellez les récipients

Déplacez-vous rapidement pour déposer le nombre nécessaire d’absorbeurs d’oxygène dans vos conteneurs, en faisant de votre mieux pour respecter ces 15 minutes. Scellez chaque récipient immédiatement après. Si vous avez un partenaire, l’un de vous peut déposer les absorbeurs tandis que l’autre suit rapidement pour sceller les conteneurs.

Stockez tous les absorbeurs restants

S'il vous reste des absorbeurs, il est essentiel de les stocker correctement. Placez-les dans un bocal hermétique ou utilisez un fer à repasser pour refermer leur emballage d'origine. Utiliser dans les 6 mois.

Stockez vos conteneurs

Suivez les meilleures pratiques de stockage des aliments d’urgence. Trouvez un endroit frais et sombre pour stocker le conteneur et gardez le conteneur à au moins six pouces du sol. Essayez de garder les objets les plus lourds en bas et progressez vers le haut pour que les objets les plus légers soient en haut. Enfin, tenez de bons registres pour savoir où tout se trouve et combien vous possédez.
Où pouvez-vous/ne pouvez-vous pas utiliser des absorbeurs d’oxygène ?

 

Bocaux en verre ou Mason

Vous pouvez utiliser des absorbeurs d’oxygène dans des bocaux en verre ou Mason. Cependant, l’utilisation de bocaux Mason ou en verre est bénéfique pour le stockage à court terme.

Les bocaux en verre ou Mason laissent la lumière pénétrer dans le récipient, oxydant ainsi les aliments. Par conséquent, utilisez des bocaux en verre ou Mason avec des absorbeurs d’oxygène uniquement pour un stockage à court terme.

Farine

Si vous souhaitez conserver de la farine blanche blanchie, vous pouvez utiliser des absorbeurs d'oxygène. Cela augmentera la durée de conservation jusqu'à 5-10 ans.

Cependant, n'utilisez pas d'absorbeurs d'oxygène dans la farine de blé entier. Quelle que soit la méthode de stockage que vous utilisez, la farine de blé entier ne durera qu’un an.
Si vous souhaitez conserver du blé avec une durée de conservation de 30 ans ou plus, la meilleure solution est de conserver les baies de blé dur blanc ou rouge sans coque. Vous pouvez utiliser un seau de qualité alimentaire doublé de sacs de conservation des aliments en Mylar et d'absorbeurs d'oxygène.

Sucre

Vous n'avez pas besoin d'absorbeurs d'oxygène dans le sucre. Vous pouvez conserver le sucre blanc semoule directement dans un seau de qualité alimentaire.

Même si vous utilisez du sucre brun, vous n'avez pas besoin d'absorbeurs d'oxygène.

Conteneurs en plastique

Vous pourriez penser que les contenants en plastique peuvent créer à eux seuls une barrière efficace contre l’oxygène. Cependant, ce n'est pas le cas!

Les récipients en plastique tels que les seaux de qualité alimentaire ou les sacs en plastique réduisent l'entrée d'oxygène mais ne l'arrêtent pas complètement. Par conséquent, si vous utilisez des seaux de qualité alimentaire, recouvrez-les de sacs Mylar et utilisez des absorbeurs d'oxygène.

Bœuf séché

N'utilisez pas d'absorbeurs d'oxygène avec la viande de bœuf séchée. Vous pourriez demander pourquoi ? Eh bien, si vous ne voulez pas risquer le botulisme ou le rancissement, évitez d'utiliser des absorbeurs d'oxygène.

La viande de bœuf séchée a une teneur élevée en matières grasses et en humidité. L'utilisation d'absorbeurs d'oxygène créera une atmosphère favorable au botulisme. Évitez donc d’utiliser des absorbeurs d’oxygène avec de la viande de bœuf séchée.

Riz

Le riz blanc du commerce se conserve 5 ans. Et utiliser des absorbeurs d’oxygène est la meilleure chose à faire pour le riz blanc. Vous pouvez utiliser un seau de qualité alimentaire doublé de sacs Mylar ainsi que d'absorbeurs d'oxygène pour stocker le riz blanc.

Cependant, si vous préférez le riz brun, n'utilisez pas d'absorbeurs d'oxygène. Il rancit dans quelques mois.

 
Comment choisir les absorbeurs d’oxygène ?
Matériau absorbant

Les absorbeurs d’oxygène fonctionnent principalement avec un emballage perméable contenant de la poudre de fer.

 

La poudre de fer a une grande surface selon sa finesse, et l'oxygène provoque une réaction chimique avec le fer que nous connaissons tous : la rouille. À mesure que le fer « s’oxyde » et rouille, il emprisonne l’oxygène.

 

Tous les absorbeurs d'oxygène l'utilisent mais ont une qualité de fabrication variable et des tailles de poudre de fer variables. Il peut également y avoir des additifs pour augmenter ou diminuer l’exposition à la poudre de fer afin d’affecter le temps et la capacité d’absorption. C'est également un élément à prendre en compte avec le matériau de la pochette absorbante, que l'oxygène doit traverser avant de pouvoir être piégé par le fer.

Temps d'absorption

Les absorbeurs d'oxygène mettent environ 4 heures pour absorber leur oxygène nominal lorsqu'ils sont scellés – plus rapidement lorsqu'ils sont laissés à l'air libre.

 

Différents types de matériaux de sachets peuvent affecter ce temps d'absorption, car ils peuvent laisser entrer l'oxygène plus rapidement ou plus lentement en fonction de la perméabilité du matériau.

Taille poids

Avec des absorbeurs d'oxygène si légers, fins et petits, la plupart des gens ne tiennent pas compte de la taille et du poids, à moins qu'ils ne produisent en masse des aliments scellés à faible teneur en eau.

 

Même ainsi, les absorbeurs d'oxygène plus légers, plus fins et plus petits sont légèrement meilleurs pour le transport, que vous le fassiez en masse ou que vous en ayez quelques-uns scellés dans votre sac d'évacuation.

Polyvalence

La polyvalence des absorbeurs d’oxygène est liée à la manière dont ils sont conditionnés en vrac. Les absorbeurs d'oxygène de petite capacité (comme 100 cc) sont polyvalents car ils peuvent contribuer à une large gamme de tailles de stockage. Ils fonctionnent avec de petites canettes scellées et des sacs en mylar et peuvent également fonctionner avec des seaux de stockage de nourriture si vous en ajoutez suffisamment pour couvrir le volume.

 

L’inconvénient, bien sûr, est qu’ils sont plus chers et peuvent être fastidieux à trier lorsque vous avez réellement besoin de nourriture. Obtenir une gamme de tailles d’absorbeurs d’oxygène peut y contribuer et constitue la solution optimale.

Valeur : coût par rapport aux avantages

Le montant d’argent que vous dépensez pour quelque chose comme un sac d’absorbeurs d’oxygène ne devrait pas exploser la totalité de votre budget. Ne dépensez pas trop et n’en faites pas trop. Budget selon votre risque et vos besoins.

 

D’un autre côté, vous ne voulez pas aller trop bas ou tout simplement vous tromper. Un tas de déshydratants au gel de silice que vous économisez dans la maison n’est absolument pas la bonne chose et ne vous fera pas économiser d’argent s’il laisse vos aliments se gâter. Obtenez le bon outil pour le travail.

 

Vous ne voulez jamais dépenser trop d’argent pour une seule ressource, en particulier pour des accessoires de conservation des aliments. Il est préférable de diversifier votre équipement de préparation pour vous assurer d'être couvert dans un large éventail de scénarios. Il existe un endroit idéal où vous obtenez une valeur élevée à un prix pas trop élevé, c'est là que se situe notre premier choix.

 
Nos Certifications
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Foire aux questions sur les absorbeurs d'oxygène

Q : Qu’est-ce qu’un absorbeur d’oxygène ?

R : Les absorbeurs d'oxygène éliminent l'oxygène des aliments stockés dans des emballages scellés pour créer un environnement inerte idéal pour le stockage des aliments à long terme.

Les absorbeurs d’oxygène peuvent également être appelés piégeurs d’oxygène. Ce sont de petits sachets poreux et semi-perméables remplis de poudre de fer et de sel.

Lorsqu'ils sont placés avec des aliments stockés dans des récipients scellés, le peu d'humidité présente dans les aliments et dans l'air active les charognards pour absorber l'oxygène à l'intérieur du récipient. L’absorption entraîne une oxydation, une réaction chimique qui transforme la poudre de fer en rouille.

Q : Les absorbeurs d’oxygène sont-ils sans danger pour les aliments ?

R : Les absorbeurs d’oxygène peuvent être utilisés sans danger pour le stockage des aliments.

Les absorbeurs d'oxygène laissent passer l'oxygène, mais empêchent la poudre de fer et la rouille de contaminer les aliments. L'oxydation de la poudre de fer ne libère pas de gaz nocifs dans les aliments.
Il est important de se rappeler que les absorbeurs d’oxygène ne sont pas comestibles. Ne les ouvrez pas et saupoudrez le contenu dans vos aliments. Tout comme les déshydratants à base de silice qui absorbent l'humidité des aliments stockés, vous devez retirer et jeter les sachets une fois qu'ils ne sont plus nécessaires.

Q : Les aliments absorbeurs d’oxygène sont-ils sans danger ?

R : Les désoxygénants sont totalement sûrs à utiliser, ne sont pas comestibles (risque d’étouffement) et non toxiques. Aucun gaz nocif n'est libéré lors de l'absorption de l'oxygène.

Q : Comment fonctionnent les absorbeurs d’oxygène ?

R : Lorsqu'un absorbeur d'oxygène est retiré de son emballage protecteur, l'humidité de l'atmosphère environnante commence à se mélanger aux particules de fer à l'intérieur du sachet de l'absorbeur d'oxygène. À mesure que les molécules d’oxygène provenant de l’humidité interagissent avec les particules de fer (Fe), la rouille commence à se développer. En règle générale, il doit y avoir au moins 65 % d’humidité relative dans l’atmosphère environnante avant que le processus de rouille puisse commencer. Pour remédier à ce dilemme, du sodium est ajouté au mélange. Le sodium agit comme un catalyseur ou un activateur, provoquant la rouille de la poudre de fer même avec une faible humidité relative. Avec la conversion du fer et de l’oxygène en une seule substance d’oxyde de fer, la présence d’oxygène dans l’atmosphère environnante est considérablement réduite.

Les performances des absorbeurs d'oxygène sont affectées par la température ambiante et l'humidité relative. Le charbon actif (C), également appelé charbon actif ou charbon actif, est une substance très poreuse qui permet aux gaz de passer et d'interagir avec le charbon exposé. Au fur et à mesure que les gaz interagissent avec le carbone, la plupart des impuretés et contaminants sont adsorbés et neutralisés. De ce fait, la présence d’odeurs indésirables est fortement réduite. Pour les emballages qui nécessitent un très faible pourcentage d’oxygène, ceux-ci portent bien le nom de Scavengers en éliminant complètement l’oxygène de leur environnement.

Q : Pourquoi ai-je besoin d’absorbeurs d’oxygène ?

R : Lorsqu'il est emballé correctement (c'est-à-dire un absorbeur d'oxygène de taille appropriée à l'intérieur d'une boîte ou d'un sac à haute barrière contre l'oxygène), le niveau d'oxygène dans l'atmosphère environnante est effectivement réduit à environ 0,01 %. Par conséquent, les absorbeurs d'oxygène prolongent la durée de conservation de vos aliments, préviennent l'oxydation et les dommages causés par les insectes.

Plus que tout autre élément atmosphérique, l’oxygène favorise la croissance de micro-organismes aérobies tels que les champignons et les moisissures. Avec la croissance de ces micro-organismes, l’intégrité d’un emballage est considérablement compromise. Dans les produits alimentaires, une décoloration se produit, un rancissement et une putréfaction s'installent, et la possibilité d'une intoxication alimentaire est toujours présente. Avec les documents historiques, les œuvres d’art et autres artefacts, la présence d’oxygène contribue à une détérioration rapide, à la moisissure et à un large éventail d’autres contaminants. Les absorbeurs d'oxygène ont été conçus pour protéger contre de tels problèmes.

Q : À quoi sert un absorbeur d’oxygène pour les aliments ?

R : Ces absorbeurs préservent les aliments contre les dommages oxydatifs causés par un environnement compacté et offrent un meilleur stockage avec une sécurité alimentaire améliorée.

Q : Pourquoi devriez-vous conserver les aliments avec des absorbeurs d’oxygène ?

R : La conservation des aliments avec des absorbeurs d’oxygène présente de nombreux avantages :
1) Élimine le besoin d'additifs de conservation des aliments tels que les sorbates, le BHA, le dioxyde de soufre ou le BHT.
2) Préserve la saveur, l'arôme et la couleur des aliments pendant le stockage à long terme
3) Empêche la destruction des aliments par la vermine puisqu'elle ne peut pas survivre dans un environnement sans oxygène
4) Empêche la détérioration des aliments causée par la croissance d'agents pathogènes et de bactéries
Empêche l'oxydation des produits secs, des graisses et des huiles
5) Réduit la perte de valeur nutritionnelle des aliments stockés qui perdraient autrement les vitamines A, C et E
6) Réduit le rancissement des aliments gras stockés
7) Réduit le besoin d'absorbeurs d'humidité car l'utilisation de déshydratants avec des absorbeurs d'oxygène limite l'élimination de l'oxygène.

Q : Comment utiliser les absorbeurs d’oxygène ?

R : L’utilisation d’absorbeurs d’oxygène est facile. Placez-les simplement dans un récipient scellé avec votre produit. La taille de l’absorbeur d’oxygène dont vous avez besoin dépendra de la taille du récipient et de la quantité d’air à l’intérieur. Il est important d'utiliser la taille et le nombre corrects d'absorbeurs d'oxygène pour garantir leur efficacité.

Il est également important de noter que les absorbeurs d’oxygène ne remplacent pas des techniques appropriées de stockage des aliments. Vous devez toujours conserver vos aliments dans un endroit frais et sec et suivre les directives de stockage recommandées.

Q : Les absorbeurs d'oxygène sont-ils dangereux au contact des aliments ?

R : Les absorbeurs d’oxygène sont de petits sachets contenant une poudre de fer. Les sachets sont fabriqués dans un matériau qui laisse entrer l’oxygène et l’humidité mais ne permet pas à la poudre de fer de s’échapper. Les absorbeurs d’oxygène peuvent être placés en toute sécurité sur les aliments. Ils n'endommageront pas les aliments avec lesquels ils sont en contact car ils sont livrés dans un sachet scellé.

Q : Quand devez-vous utiliser des absorbeurs d’oxygène ?

R : Tous les aliments secs emballés maison que vous prévoyez de conserver pendant 3 mois ou plus doivent avoir un absorbeur d’oxygène dans le contenant. Cela comprend les aliments déshydratés, les herbes, les épices, les céréales, le riz, la farine et le sel. Il n’y a que deux produits secs qui ne devraient pas recevoir d’absorbeur d’oxygène : ne les utilisez pas dans du sucre ou de la cassonade. Ils les assèchent (même s’ils ne sont pas réellement dessicants).

Q : Comment utiliser les absorbeurs d’oxygène pour le stockage des aliments ?

R : Les absorbeurs d'oxygène sont un moyen simple et efficace de protéger vos produits contre l'oxydation et la détérioration. En les utilisant correctement, vous pourrez profiter des avantages d’une durée de conservation plus longue, d’une meilleure qualité et de coûts réduits.
1) Choisissez le bon type et la bonne taille d’absorbeur d’oxygène pour votre produit et votre emballage. Vous pouvez nous consulter pour déterminer la quantité optimale d’absorbeurs d’oxygène nécessaire.
2) Utilisez les absorbeurs d'oxygène dès que possible après l'ouverture de l'emballage. Ils commencent à absorber l’oxygène dès qu’ils sont exposés à l’air, alors ne les laissez pas inutilisés trop longtemps.
3) Scellez hermétiquement l'emballage après avoir inséré l'absorbeur d'oxygène. Utilisez une machine sous vide ou un récipient hermétique pour empêcher l’air d’entrer ou de s’échapper.
4) Conservez le colis dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Cela contribuera à préserver la qualité et l’efficacité de l’absorbeur d’oxygène.
5) Vérifiez périodiquement l'emballage pour déceler tout signe de dommage ou de fuite. Si vous remarquez des trous, des déchirures ou une décoloration dans l'emballage ou dans l'absorbeur d'oxygène, jetez-les immédiatement et remplacez-les par des neufs.

Créé en 1998, Chunwang est reconnu comme l’un des principaux fabricants et fournisseurs d’absorbeurs d’oxygène en Chine. Au cours des deux dernières années, nous avons introduit des équipements et des technologies de pointe dans notre usine. Soyez libre d'acheter nos absorbeurs d'oxygène bon marché fabriqués en Chine.

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